23/5/11

Sorbete de Fresa o de Frutas congeladas

6 personas
2 minutos





INGREDIENTES:
- 500gr. de frutas troceadas y congeladas (pueden ser varias frutas o una sóla)
- 150gr. de azúcar
- 1 limón pelado sin nada de la parte blanca ni pepitas (opcional)

Preparación:

* Retire las frutas congeladas del congelador, unos minutos antes de preparar el sorbete. Viértalas en el vaso junto con los ingredientes restantes y programe unos 2 minutos aproximadamente a velocidades 5-7-9 progresivo. Si le cuesta mucho trabajo triturar la fruta congelada, añada 1/2 cubilete de agua (siempre utilizando la espátula).

Nota: Ríquisimo y de textura genial.  No añadir agua hasta que no veamos como ha quedado de textura porque sino nos quedará licuado. También se puede hacer sin limón.

Puede ir combinada con:

Link: Libro "Imprescindibles"

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