Pan rallado

X personas

1 minutos

Ingredientes

200 g pan duro , o tierno
2 dientes de ajo , medianos
5 ramitas perejil , (solo las hojas)

 

Preparación

1. Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 10 segundos, velocidad progresiva5‑10. Si no hubiera quedado suficientemente rallado, repita la operación.

Conservación: se mantiene bien unos días en el frigorífico, aunque es más aconsejable congelarlo, ya que queda suelto y se puede utilizar directamente sin descongelar.

Nota:

Puede ir combinada con:

Link: Libro "Imprescindibles"