Bechamel de cobertura

6 personas

10 minutos

Ingredientes

1 l leche entera
130 g harina
20 g aceite de oliva virgen extra
70 g mantequilla
sal , al gusto
pimienta , al gusto
nuez moscada , al gusto

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso del Thermomix y programe 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4.
Cubra con esta salsa el plato que desee.

Nota:

Puede ir combinada con:

Link: Libro "Imprescindibles"