30 minutos Para las recetas que no sean de thermomix, decir que cuando toca hacer algo al baño maria, se puede hacer en la bandeja varoma de thermomix. Se vierten 500ml de agua en el vaso y se pone arriba la bandeja varoma con lo que se quiera cocer y cerrada con la tapa. Unos 30 minutos a velocidad 1 (nunca más de vel 2). Si se tiene que dejar más tiempo hay que poner más agua, añadir 250ml por cada 15 minutos más de coción.
Link: Libro instrucciones Thermomix
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