12/6/11

Helado de fresas y yogur

4 personas


1 minuto













INGREDIENTES:
  • 100 gramos de azúcar
  • 300 gramos de fresas (congeladas)
  • 200 gramos de yogur natural

PREPARACIÓN:
  1. Ponga el azúcar en el vaso y programe 20 segundos, velocidad progresiva 5- 10.
  2. Añada las fresas congeladas y triture programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10
  3. Incorpore el yogur y programe 1 minuto, velocidad 5. 

SUGERENCIA:
Puede hacerlo con otra fruta congelada y reemplazar el yogur por nata

Nota: Sale muy rico y una textura muy suave. Es un helado ideal para helados de fruta, sin embargo no pega hacerlo con frutos secos ni de chocolate o vainilla. Lo he probado de hacer de albaricoque y está mucho mejor de fresa.

Combinada con:

Link: http://www.robotcocinamallorca.com/recetas/H201005011447456610514274.htm

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